АКЦИЯ БЕЛЬГИЯ
Бельгийское пиво — целая вселенная вкусов Это не один стиль, а сотни разных напитков со своим характером. Что делает его особенным: Разнообразие — около 200 пивоварен и 900+ марок: светлые и тёмные эли, пшеничные, кислые ламбики, крепкие траппистские сорта. Дрожжи — уникальные штаммы дают фруктовые (банан, груша), пряные и перечные ноты. Сахар — повышает крепость, но сохраняет пиво лёгким и питким; в тёмных сортах добавляет оттенки сухофруктов. Особые технологии — ламбик делают спонтанным брожением на диких дрожжах из воздуха. Из него получают игристый гёз. Традиции — траппистское пиво варят в монастырях. В Бельгии их шесть: Achel, Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle, Westvleteren. Баланс, а не хмель — главное здесь гармония солода, дрожжей и специй. С чего начать знакомство: Витбир — освежающее пшеничное с цедрой и кориандром Дуббель— тёмный, с карамелью и изюмом Трипель —золотистый, фруктово-пряный, крепкий (7–10%) Квадрупель— насыщенный, ~12% Фландрийский красный— яркая кислинка с нотами ягод и шоколада А вы уже пробовали бельгийское? АКЦИЯ БЕЛЬГИЯ В НАЛИЧИИ все пиво по 150 рублей St. Bernardus Pater 6 (Дуббель) Крепость: 6,7% | Плотность: 15,5% Blanche de Liège (Витбир) Крепость: 5,0% | Плотность: 11,5% Val-Dieu Blonde (Блонд) Крепость: 6,0% | Плотность: 14% Val-Dieu Brune (Брюн/тёмный эль) Крепость:8,0% | Плотность: 17% Blanche de Liège (Витбир) Крепость: 5,0% | Плотность: 11,5% Blanche de Liège Rosé (фруктовое пшеничное) Крепость: 3,8%…
Read More