Пиво Германии

Одним из важнейших предметов гордости германии является пиво. Сложно найти человека, который хотя бы однажды не слышал о самобытных традициях германии связанных с употреблением ячменного напитка. Изначально производством пива занимались в монастырях, о чем свидетельствуют сохранившиеся названия известных марок, таких как Franziskaner, Weihenstephaner, Augustiner.

Качество германского пива

В средние века неумолимый рост пивоварен привел к принятию «Закона о чистоте пива», который навсегда определил истинные характеристики качественного германского пива. Эксперты, исследуя современный рынок и проанализировав, сколько сортов германского пива существует, выделили около 20 различных сортов. Германское пиво делят на 3 основных вида: пшеничное, темное и светлое.

Светлое пиво

Светлое пиво характеризуется светло-соломенным, золотистым оттенком, умеренной крепостью, а также мягким ароматом благородного хмеля. Наиболее популярные марки светлого германского пива: Veltnis, Fürstenberg, Radeberger.

Светлое пиво германии также условно разделяют на 5 подвидов.

КУПИТЬ ГЕРМАНСКОЕ ПИВО МОЖНО В КАТАЛОГЕ

Что такое Maibock

Maibock – это крепкий сезонный напиток, имеющий сладковатые нотки карамели со светло-янтарным оттенком. Ярким представителем является Hacker-Pschorr, Ayilinger Maibock.

Что такое Export

Export – это сорт мягкого светлого пива. Свое название данный напиток получил за способность сохранять свои уникальные качества в процессе долгих перевозок. К данной категории относится популярный бренд Dortmunder.

Что такое Kölsch

Kölsch – это региональный вид, производиться в Кельне. Горьковатый на вкус напиток принято подавать, не охлаждая в высоких бокалах. Яркими представителями данной категории являются бренды Mühlen, Früh, Reissdorf.

Что такое Helles

Helles производится на юге германии. Сладковатый привкус бодрящего напитка дополняется пикантной горчинкой. Бренды: Löwenbräu, Spaten, Augustinerbräu.

Что такое Märzen

Märzen. В переводе на русский звучит как «Мартовское пиво» Еще один представитель сезонного напитка, который по праву считается наиболее вкусным пивом в германии. В этом пиве пониженное содержание хмеля, но больше солода.

Пиво германииТёмное пиво германии

  • Темное пиво в германии представлено в четырех различных вариантах.
  • Altbier. Его еще называют «Старое пиво» из-за того, что в его изготовлении применяются древнейшие традиционные способы. Frankenheim, Uerige, Diebels.
  • Bock – это сезонный зимний напиток, имеющий темно – янтарный оттенок и приятный вкус хмеля. Достаточно крепкое пиво -6,2 – 7,2. Spaten, Paulaner, Urbock.
  • Dunkel. Это пиво изготавливается по старинным рецептам, имеет горьковатый привкус хмели. Оттенок варьирует от темно-коричневого до, практически черного. König Ludwig, Münchner.
  • Schwarzbier – это одно из самых старых напитков в германии. Возрождение производства относят к 1990 году. Вкус ванили шоколада и кофе обычно присутствуют в качественном Шварцбире. östritzer, Kloster Mönchshof.
  • Пшеничное пиво в германии представлено в пяти различных вариантах
  • Roggenbier. При изготовлении данного вида пива используют несколько сортов солода. Этот напиток порадует неожиданным привкусом цитруса и банана. Пиво умеренной крепости. Pfarrbräu, Bürgerbräu, Pöllinger.
  • Gose преимущественно производиться в Лейпциге и его окрестностях. Первые упоминания об этом пиве относят к XIVвеку. По вкусу данный напиток отличается ярко выраженными нотками яблока, кураги и кориандра. Dölnitzer Ritterguts, Goslarer, Braustelle Köllner.
  • Berliner Weisse – это легкий кисловатый напиток с добавлением сладких ягодных сиропов. Kindl Weisse, Schultheiss.
  • Вайценбок – это достаточно крепкое пиво, характеризуется терпким гвоздичным привкусом. Имеет соломенный или практически белый цвет. Franziskaner, Maisel.
  • Вайсбир изготавливается в южной части германии. Преобладает фруктовый аромат и легкая горчинка. Имеет светлый, мутноватый оттенок. Maisel, Paulaner.

Подтверждение возраста

Данный сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Сведения, размещенные на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью